初鲜私房菜

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网投信誉平台排行榜那些年我の私房菜——玛格

[2020-05-28 03:43]


  这款饼干是新手最零挫折的一款,只消烤箱操作好了就OK,我以前买的是不行安排温度的,因而容易黑掉,这回换了长帝温控烤箱,居然很好用。 一般上班久了,人容易疲钝,但周末一思到要测验烘焙就很精神,哈哈~O(∩_∩)O 玛格丽特有个相当长的学名:住正在意大利史特雷莎的玛格丽特女士,听说是一位面点师爱上了一位女士,于是他做了这种甜点,并把这位女士的名字举动这款程序甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁众的器械,也不须要异常的资料,简陋朴素的外观,滋味却是香酥适口,有些肖似旺仔小馒头的口感。 PS:我买的是有盐的黄油,听说是用来做西餐;无盐的可能做饼干。

  第3步、加糖粉交代,众打几下,这是体力活,需搅拌器助理。(用打蛋器交代,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状)

  第6步、筛入夹杂好的低粉+玉米淀粉,这两种粉沃尔玛都买获得。便是不显露为啥每次我去沃尔玛都买不到块状的无盐黄油。

  第7步、揉成团(揉好的面团的形态应当是略微偏干,然而分潮湿,也不会由于干燥而散开),入冰箱浮松一小时(将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室);分成小团,揉成球状;

  第8步、每个小球用手掌压成饼干状(按扁的时辰,饼干会浮现自然的裂纹)防备必然要有耐心。

  第9步、入箱,150度、网投信誉平台排行榜15分钟,由于没有体验,即使厚点就众烤一下(边际稍微焦黄即可)

  1、煮鸡蛋的时辰,鸡蛋凉水下锅,先正在凉水里浸泡几分钟,再开中火直到水欣喜。水欣喜今后煮大约8分钟捞出,放正在凉水里冷却。煮到这个水平的蛋黄较为干爽,容易通过筛网。2、冷藏后的面团更为干硬,用拇指按的时辰更容易绽放出美丽的裂纹。即使没有要求,也可能不冷藏。3、怕吃不完的,可能用量全减半,稍微放凉一会吃会更脆更好吃,不笃爱黄油味的可能少放点。4、听说吃不完的,可能密封留存喔~云云不会受潮啊~

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