初鲜私房菜

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【游记】宁波游美食篇--玉祥泰私房菜、老屋印象

[2020-05-06 10:01]


  因为第三天的行程是从宁波的奉化到宁波市区南部贸易区,是以美食也是从溪口吃到市区。

  位于蒋氏故居景区左近,出现了一家挺居心思的私房菜。单看装修别有洞天,是以不研商是否真的老字号了。

  这里固然不大,可是亭台楼阁很有风韵。二楼的圆拱屋顶很体面,楼梯间的梅花墙画和吊灯很配。惋惜二楼惟有几张大桌,小桌只可正在一楼了。

  看着就念吃,断然要一份。可是和我遐念中有点区别,这里的酱萝卜甜了一点,酸度不太够。

  原本该当是河虾,肉质皎皎清甜,能够白灼,但我选了宁波特质海苔烙的做法,脆香的海苔和虾一块烙熟,挺有特质的。

  深怕他们会做辣,可是任职员说,他们宁波人通常不吃辣,除非客人有尤其央浼。这个炒粉丝好好吃,有点小虾米更惹味。

  传闻是蒋先生对照笃爱吃的糕点,惋惜上菜太早了,等吃完饭吃的光阴就有点硬了。

  回到宁波市区,这回是来到南部贸易区,这边是宁波新进展的新城,有乐土也有市场。位于罗蒙全球乐土旁边的银泰城,可算是宁波的大型市场了吧,市场内里的美食可众,可是当时是春节的由来,许众餐厅都闭门歇息了。

  固然苛重吃酸菜鱼,可是看到有不辣的番茄鱼,马前进去。餐厅走昏暗情调,菜式选拔都不少。

  由于有老有少,选拔不辣的番茄鱼。大大一盘,鱼肉很嫩滑,番茄酸酸甜甜好开胃。


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